Egyszerű zellerkrémleves

HOZZÁVALÓK

• 1 közepes zellergumó
• 2-3 kisebb burgonya
• víz
• 2-3 húsleveskocka
• egy kis pohár tejföl
• só
• bors
• szerecsendió
• kenyér

ELKÉSZÍTÉS

(1) A zellert és a burgonyát meghámozzuk, majd kisebb kockákra vágjuk. Egy fazékba tesszük és felöntjük annyi vízzel ami ellepi. Ízlés szerint 2-3 húsleveskockát adunk hozzá. Puhára főzzük.

(2) A megfőtt zöldségeket a lével és a tejföllel együtt alaposan leturmixoljuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és adhatunk hozzá kevés szerecsendiót is.

(3) A kenyeret kockákra ágjuk. Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk és a kenyérkockákat aranybarnára pirítjuk.

(4) A zellerkrémlevest a pirított kenyérkockával a tetején, egy kis petrezselyemmel megszórva tálaljuk.